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En
Parets d’Empordà, una pequeña localidad
situada en el Pla de l’Estany y cercana
a l’Alt Empordà, se encuentra Mas Parets
d'Empordà, una masía que data del siglo
XIV, restaurada el año 1784. La casa está
rodeada de campos y bosque, a pocos metros
pasa un pequeño torrente de aguas claras.
La masía pone a la disposición del viajero
6 confortables habitaciones dobles o triples,
5 baños completos, salón con techos altos
y vigas de madera, comedor con hogar de
fuego y antiguo horno de pan, 2 amplias
terrazas con arcos típicos catalanes y jardín
con mobiliario, todo ello combinado con
una decoración muy cuidada y una gastronomía
típica de la zona. La casa cuenta con piscina,
hogar, calefacción, TV, jardín con pérgola
y mobiliario exterior, juegos de mesa, bádminton,
posibilidad de participar en los trabajos
de la granja o simplemente descansar al
lado del río. El alojamiento dispone de
productos del huerto y animales de granja.
Sus seis habitaciones, acondicionadas
con diversos toques decorativos, hacen que
la primera estancia determine que en otras
ocasiones futuras, sea un lugar idóneo para
disfrutar de su ocio y de su tiempo libre.
La elaboración de su cocina, a cargo de
Nacho, el propietario, hace que nos traslademos
a la más tierna infancia, cuando nuestra
abuela nos cocinaba nuestros platos preferidos.
Y además de todo lo dicho, el buen gusto
de Pilar, la propietaria, que en la presentación
y la elaboración de otros platos más actuales
hace que la unión de los dos estilos culinarios
sea un éxito asegurado. Para acabar, no
podemos olvidar lo más importante, algo
que no se puede aprender ni comprar: la
cordialidad y la simpatía de este matrimonio.
Desde la propia casa podréis hacer
excursiones a pie y encontrareis rutas señalizadas
de BTT. Para los amantes de los deportes
de aventura hay la posibilidad de realizar
actividades como el rapel, la escalada,
el tiro con arco, el treking, el puente
tibetano, el piragüismo, el barranquismo
o la hípica. Los que prefieran disfrutar
de una estancia más tranquila podrán dar
bonitos paseos por los alrededores de la
casa o tal vez leer tranquilamente al lado
del río. Todo ello en un área de gran interés
paisajístico, natural y cultural.
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